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Poulet au four inratable

Le dimanche est pour moi le jour “hors du temps”. Je profite de cette journée pour faire des activités que j’aime et qui me fond du bien. Surtout je me délecte de chaque moment passé avec mes garçons.

Comme dans beaucoup de famille le dimanche est le jour du repas en famille et que j’aime ça! J’opte très souvent pour un poulet “rôti”. Simple et familial, il suffit de le mettre au four. ça nous laisse du temps pour vaquer à d’autres occupations et c’est pour moi primordial. Surtout dans ce quotidien stressant ou nous courrons tout le temps.

Voici pour vous ma recette du poulet au four moelleux et juteux à souhait.

Poulet au four inratable

  • Portions: 5-6
  • Difficulté: Facile
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Ingrédients

  • 1 Poulet
  • Deux Oignons
  • 1 Cube de bouillon de Volaille
  • Sel & Poivre
  • Huile d’olive
  • Pomme de terre (Facultatif)
  • Tomates cerises (Facultatif)

Instructions

  1. Préchauffer votre four à 210°
  2. Préparez vos oignons et coupez les en fines rondelles.
  3. Mettre votre poulet dans un plat allant au four et répartir tout autour vos oignons et vos pommes de terre. Arrosez les d’huile d’olive, salez et poivrez. Puis enfourner durant 20 minutes.
  4. Pendant ce temps préparez votre bouillon de volaille dans un verre rempli d’eau.
  5. Une fois les 20 minutes écoulées ressortir le plat et arroser le poulet avec le bouillon, ajoutez les tomates cerises puis enfournez à nouveau pendant 20 minutes à 180°
  6. Dernière étape retourner le poulet et laissez cuire encore 20 minutes à 180°.

Délicieux vous pouvez également le servir avec des tagliatelles fraîches et des haricots verts. Ajoutez du thym ou des herbes de Provence pour encore plus saveurs.

Voilà un plat qui plaira à toute la famille et qui ne demande pas une préparation trop longue! De quoi profiter de vos petits bouts.

Bonne dégustation !

Bises

Nat

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